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닭백숙2

대상포진 독감증상 원기회복은 닭백숙 한그릇 이렇게 한 번에 다 오기도 힘든데 신랑이 대상포진이 끝나가려니 독감에 걸렸습니다. 소진한 에너지를 미처 회복하기도 전인데 덜컥 찾아온 독감 증상이 심하지는 않지만 몹시 힘들어합니다. 약 처방은 받고 복용 주이니 음식으로 원기를 회복시켜야 할 때입니다. 좋아하고 먹고 나면 에너지 보충도 되는 닭백숙 알려드리겠습니다. 닭백숙 효능 백숙요리는 고기나 생선을 양념 없이 삶거나 끓여 만든 음식입니다. 옛날부터 닭이나 꿩으로 간단하게 만들 수 있는 요리로 닭고기는 단백질이 풍부하고 지방이 적어 단백질 보충으로 원기를 회복시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 닭만 넣고 끓인 요리 모두를 백숙이라고 하고 인삼을 넣고 끓였다면 삼계탕으로 백숙이 더 넓은 개념의 요리입니다. 닭백숙 만들기 닭백숙은 집집마다 만들기 나름으로 수.. 2022. 12. 14.
주말 밥대신 간편한 한끼 영계백숙 영계백숙 간편하고 든든한 한끼 주말 삼시 세 끼는 늘 숙제입니다. 한 끼는 나가서 먹거나 시켜먹고 싶지만 모두 일어나는 시간 다르고 드시는 시간 다르면 그것도 마음대로 안되지요. 그럴 때 간편하게 준비하는 한 끼가 영계백숙입니다. 압력솥에 끓여 놓으면 언제고 데워만 드리면 되니 세상 편한 음식 중 하나입니다. 닭백숙은요. 흰 백(白) 익을숙(熟) 한자를 쓰는 백숙은 고기를 양념하지 않고 맹물에 푹 삶아 익히는 음식을 말합니다. 양념을 하지 않고 맑게 끓여낸 음식으로 소 돼지 잉어 등 모두 백숙이 될 수 있는데요 가장 대표적인 음식이 닭으로 만든 닭백숙을 떠올립니다. 닭을 오랫동안 끓여 영양이 가득하고 첨가하는 약재에 따라 맛은 무궁무진한 음식이 됩니다. 삼계탕은 닭에다 황기 삼 밤 은행 등 다양한 식재료.. 2021. 6. 17.
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