반응형 유튜브윤이련요리비결1 LA갈비 재는법 맛있어 칭찬받는 레시피 잘 고른 LA갈비 맛있게 재는법 LA갈비는 남녀노소 드시기 불편함이 없고 맛있는 식재료로 선물하기도 좋습니다. 아이들 있는 집에는 자주 올라오는 메뉴이고 손님상에 올리기도 좋아 자주 주문하고 만들어 먹는 음식입니다. LA갈비 잘 고르는 법과 맛있게 재는 법 알아보겠습니다. - 목차 - 1. LA갈비 잘 고르는 법. 2. LA갈비 재는 법. 3. 맛있게 구워먹기. 1. LA갈비맛은 잘 고른 고기부터 누구나 좋아하는 LA갈비는 고기가 얼마나 신선하고 연 하기에 따라 맛이 많이 달라지는 것 같아요. 고기 두게는 1.2cm 정도가 좋으며 얇으면 육즙이 쉽게 빠지고 양념을 많이 먹고 짜워집니다. 반면 두꺼우면 오래 굽게 되어 식감이 좋지 않습니다. 잘라진 면을 봤을 때 뼈가 작고 선홍빛에 고기가 많이 있으면 육질.. 2023. 1. 20. 이전 1 다음 반응형