반응형 쪽파효능2 쪽파요리 겉절이양념 김쪽파무침 만드는법 가을이 깊어가고 쪽파가 한창 나오니 우리 집에도 여기저기서 얻어온 쪽파가 가득입니다. 자잘해서 쪽파 손질하기 귀찮을 수 있지만 싱싱할 때는 흙을 제거하고 물로 깨끗이 헹궈 뿌리만 제거하면 되니 또 간단하게 반찬하나 만들 수 있습니다. 바로 버무려먹는 쪽파겉절이와 김무침 만드는 법 알려드리겠습니다. 쪽파 효능대파 작은게 쪽파 아니냐 할 수도 있지만 엄연히 다릅니다. 영양면에서도 많이 다른데요 쪽파는 식이섬유와 칼슘, 비타민이 많이 함유된 식재료입니다. 콜레스테롤을 낮춰주는 비타민 A는 꾸준히 챙겨드셔 야한 이유입니다. 풍부한 섬유질은 변비를 해소하고 따뜻한 성질의 쪽파뿌리는 달여서 먹으면 몸을 따뜻하게 해 줍니다. 이외에도 쪽파는 머리카락을 자라게 하고 머릿결에 윤기가 흐르는데 도움을 준다고 합니다. 쪽.. 2024. 11. 4. 쉽고 간단한 파김치 담그는법 쉽고 간단해서 자주 하는 파김치예요. 김치라는 말이 어렵게 느껴져서 그렇지 생나물 재래기 한다고 생각하면 세상 쉬운 음식 같아요. 우리가 김치 판매할 것 아니고 때때마다 담가서 맛있게 먹는 게 제일인데요. 김장 김치도 질리고 알배추도 두어 번 먹었으면 이제는 쪽파로 파김치 한번 담아줘야 합니다. 파김치 특유의 맛과 향이 입맛도 돋우고 밥이랑 라면이랑도 뚝딱입니다. 너무 쉽고 간단해서 웃을 수도 있는 파김치 담가볼게요. 재료 준비 쪽파 한 단 - 다듬어진 쪽파 한 단을 준비했어요. 고춧가루 1컵 반. 설탕 3T 매실액 2T (없으면 설탕을 넣어요) 멸치액젓 1컵 반.(1컵 반-1컵은 양념장, 반 컵은 파절 임용) 다진 마늘 4T 잘 다듬어져 가지런하고 흰 부분 윤기 흐르는 쪽파 한 단 데리고 왔습니다. 이.. 2021. 8. 16. 이전 1 다음 반응형
