반응형 태영생막창1 대구 서변동 맛집 태영생막창 한결같은 맛과 친절한 막창구이집 서변동 유니버시아든 근처에 있는 태영 생막창입니다. 토요일 오후 얼마 전 수술 후 회복 중인 친구랑 기력도 채울 겸 다녀왔어요. 오랜만에 들린 태영 생막창에서 맛있게 즐겁게 식사하고 기력도 보충한 날입니다. 큰길 뒤편 골목에 있어 소란스럽지 않아요. 식사시간 전 오픈 때 들려 여유 있게 내부사진도 담아봅니다. 메뉴는 간단하게 돼지막창이랑 삼겹살 두 가지입니다. 고민 않고 돼지막창 후 삼겹으로 마무리하게 되네요. 막창은 어느 부위? 막창은 소의 네 번째 위를 말하기도 하고 돼지는 큰창자의 마지막 부위로 움직임이 많아 근육질로 기름이 적고 쫄깃한 식감이 일품입니다. 막창 효능알코올분해력이 좋아 숙취해소에 좋아요. 콜레스테롤이 없고 불포화지방산과 콜라겐이 풍부해 다이어트에도 피부미용에도 효과적인 돼지막창입니다.. 2024. 11. 5. 이전 1 다음 반응형
