반응형 티스토리챌린지1 가을무 무생채 맛있게 만드는법 맛없다는 가을무는 김장무되기 전 속아내 크지도 작지도 않은 아이들이에요. 오해 없기를 바라며 사실 가을무가 맛은 없어요. 그래도 아침저녁 선선해지고 입맛 없을 때 시원한 뭇국이나 무생채에 밥 비벼 먹고 싶을 때가 있어요. 퇴근하고 반찬 어중간할 때 간단하게 바로 해 먹는 무생채 맛있게 만들어보겠습니다.무생채 만드는법중간크기 무 1개, 고춧가루 3T, 액젓 3T, 매실청 1T, 설탕 1T, 맛소금 약간 1. 무 깨끗하게 손질 후 채 썰어주세요. 2. 채 썬 무에 고춧가루 넣고 버무려 곱게 색 입혀주세요. 3. 고춧가루 먼저 버무린 다음 액젓 3술 매실청 1술(또는 식초1술), 설탕 1술 맛소금 1t 넣어주세요. 버무리며 간이 모자라면 조금씩 매실청 한술만 더 넣어도 상큼한 맛이 납니다. 4. 버무린다음 무.. 2024. 11. 7. 이전 1 다음 반응형
