반응형 하림영계닭1 주말 밥대신 간편한 한끼 영계백숙 영계백숙 간편하고 든든한 한끼 주말 삼시 세 끼는 늘 숙제입니다. 한 끼는 나가서 먹거나 시켜먹고 싶지만 모두 일어나는 시간 다르고 드시는 시간 다르면 그것도 마음대로 안되지요. 그럴 때 간편하게 준비하는 한 끼가 영계백숙입니다. 압력솥에 끓여 놓으면 언제고 데워만 드리면 되니 세상 편한 음식 중 하나입니다. 닭백숙은요. 흰 백(白) 익을숙(熟) 한자를 쓰는 백숙은 고기를 양념하지 않고 맹물에 푹 삶아 익히는 음식을 말합니다. 양념을 하지 않고 맑게 끓여낸 음식으로 소 돼지 잉어 등 모두 백숙이 될 수 있는데요 가장 대표적인 음식이 닭으로 만든 닭백숙을 떠올립니다. 닭을 오랫동안 끓여 영양이 가득하고 첨가하는 약재에 따라 맛은 무궁무진한 음식이 됩니다. 삼계탕은 닭에다 황기 삼 밤 은행 등 다양한 식재료.. 2021. 6. 17. 이전 1 다음 반응형
