반응형 늙은호박효능2 압력밥솥 새알심 넣어 늙은 호박죽 만들기 가을 깊어지면 아침저녁으로 따끈한 스프나 부드러운 죽으로 속을 든든히 채우고 싶어 집니다. 주위에서 몸에 좋은 늙은 호박을 주시는데 잘 익은 건 단호박보다 더 달큼한 맛을 냅니다. 압력밥솥에 새알심 넣고 늙은 호박죽 간단하게 만들어보겠습니다. 늙은 호박죽 재료준비 재료 : 늙은호박 한 덩이, 물 1000미리, 새알심 20개, 설탕 5숟가락, 소금 1숟가락 호박 꼭지부분을 파내고 홈 따라 호박은 소분합니다. 호박 속은 숟가락으로 박박 긁어내고 단단한 껍질도 흰 부분 보이지 않게 저며서 벗겨줍니다. 호박씨에도 영양이 가득이니 말려서 드셔도 좋아요. 호박 엎어서 썰면 힘들어요. 세워두고 납작하게 썰어 준비합니다. 호박은 껍질 벗기기 전에 장식용으로도 오래 두고 볼 수 있지만 손질하고나면 금방 물러집니다. 양이.. 2023. 10. 25. 늙은호박 효능 퓨레 만들기 늙은호박이 한 덩이가 저희 집에 들어온걸 보니 가을인가 봅니다. 얻어온 식재료는 바로 소분하거나 요리 베이스로 만들니 않으면 버려지는 경우가 많아서 바로 손질을 합니다. 겨울 동안 두고 먹기 좋고 영양도 가득한 늙은호박의 효능과 죽, 식혜 등 쓰임 많은 퓌레를 만들어봅니다. 늙은호박 효능 부기를 빼기 위해 즙으로 많이 드시는 늙은호박은 신진대사를 활발히 하고 혈액순환도 좋게 합니다. 이뇨작용이 뛰어나 부종을 예방하고 포만감으로 다이어트에 도움을 주고 이뇨작용과 함께 해독작용에도 도움을 줍니다. 늙은호박은 카로틴, 비타민C, 레시틴, 칼륨 등이 풍부하게 있어 위가 약하거나 회복기의 환자와 노인과 산모에게 좋은 식재료입니다. 팥을 함께 먹으면 부족하기 쉬운 비타민B1의 섭취를 도와줄 수 있습니다. 늙은호박 .. 2022. 11. 3. 이전 1 다음 반응형
