반응형 머위효능1 보약같은 머위 효능과 쌈밥 만드는 법 냉동실 얼려둔 머위로 쌈밥 만드는 법 나물 많이 나올 때 부지런히 데치고 삶아 냉동실에 차곡차곡 쌓아 뒀던 나물 꺼내 먹어야 합니다. 쌉싸름한 머위 쌈밥이 당기는 날 꺼내서 자연해동시켜 놨어요. 요란하지 않고 간편하게 만들어 돌돌 말아서 먹으면 다른 반찬이 필요 없는 머위쌈밥 만들어볼게요. 머위효능 머위는 뿌리부터 잎까지 모두 먹을 수 있는데 약성도 뛰어난 채소입니다. 수용성 독성이 있어 생으로는 섭취하지 마시고 데치거나 삶아 물에 담갔다가 요리해서 드시면 됩니다. 머위가 가지는 효능 알아보겠습니다. 머위의 폴리페놀 성분이 쌉싸름한 맛을 내지만 체내 활성산소를 제거해 항산화효과를 가지고 있어요. 줄기에 다량의 칼륨은 나트륨배출을 통해 혈압을 낮추고 부종을 예방해 줍니다. 눈건강에 좋은 베타카로틴도 풍부하.. 2023. 11. 18. 이전 1 다음 반응형