반응형 압력솥호박죽1 압력밥솥 새알심 넣어 늙은 호박죽 만들기 가을 깊어지면 아침저녁으로 따끈한 스프나 부드러운 죽으로 속을 든든히 채우고 싶어 집니다. 주위에서 몸에 좋은 늙은 호박을 주시는데 잘 익은 건 단호박보다 더 달큼한 맛을 냅니다. 압력밥솥에 새알심 넣고 늙은 호박죽 간단하게 만들어보겠습니다. 늙은 호박죽 재료준비 재료 : 늙은호박 한 덩이, 물 1000미리, 새알심 20개, 설탕 5숟가락, 소금 1숟가락 호박 꼭지부분을 파내고 홈 따라 호박은 소분합니다. 호박 속은 숟가락으로 박박 긁어내고 단단한 껍질도 흰 부분 보이지 않게 저며서 벗겨줍니다. 호박씨에도 영양이 가득이니 말려서 드셔도 좋아요. 호박 엎어서 썰면 힘들어요. 세워두고 납작하게 썰어 준비합니다. 호박은 껍질 벗기기 전에 장식용으로도 오래 두고 볼 수 있지만 손질하고나면 금방 물러집니다. 양이.. 2023. 10. 25. 이전 1 다음 반응형
