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백종원 대파국 뜨끈한 파개장 한그릇 만드는법 간단하게 끓여 맛있게 즐기는 백종원 대파국 만드는 법 아침저녁 뜨끈한 국한그릇이 생각나는 계절입니다. 주위에서 많이 얻어온 대파로 백종원 대파국으로 유명한 파개장 끊였어요. 간단한데 끓여놓으면 달큼하고 시원한 맛은 일품입니다. 다른 재료 없이 대파와 소고기만 있으면 되는 백종원 대파국 파개장 만드는 법입니다. 대파국 재료준비 만드는 법 소고기는 국거리도 좋지만 집에 있는 쇠고기면 뭐든 괜찮아요. 불고기거리 남아있어 시원한 대파국 끓여야겠더라고요. 그런데 김장용 무 배추 솎아내면서 대파도 함께 많이 나눔 해주시니 보관하고 남을 때 대파 양껏 넣어 파개장 만들어야 합니다. 대파는 보관용기에 겉만 정리해 넣어두고 먹기 전에 물로 씻어 사용하면 오랫동안 두고 드실 수 있어요. 재료는 소고기 300그램, 대파 6.. 2023. 11. 8.
애매하게 남은 팥빙수팥 활용해 토스트 식빵팥파이 만들어먹기 낙엽 지고 무는 굵어지고 배추가 속을 채울 때 우리는 김치냉장고를 비우고 정리를 해야 하는 시기입니다. 이때 늘 나오는 애매하게 남은 팥빙수팥이랑 연유인데요. 여름동안 양조절 못해 남은 팥빙수밭 활용해 간단한 토스트도 만들고 식빵팥파이 만들어보겠습니다. 식빵팥파이 식붕어빵 토스트 재료 재료- 팥빙수팥, 식빵, 계란 1개, 연유 기기이용 - 에어프라이어, 토스트메이커 너무 간단해 내놓기도 미안한 레시피이지만 우리 집이 붕세권 아닐 때, 달밤 야식이 당길 때, 갑자기 간식 만들어야 할 때, 다과상에 올릴 과자 필요할 때 요긴하게 만들고 있습니다. 식빵팥파이 식붕어빵 토스트 만들기 1. 팥은 필요한 만큼 덜어 냉기를 날려줘요. 급하면 그냥 사용해도 됩니다. 2. 식빵 가장자리를 잘라냅니다. 3. 계란은 식빵 .. 2023. 11. 6.
마리슈타이거 야채 솥밥 한그릇밥 간단하게 마리슈타이거 야채 솥밥 든든한 한 그릇밥 퇴근 전부터 저녁엔 야채 듬뿍 넣어 솥밥해먹을 생각에 냉장고 자투리 채소가 뭐가 있는지 떠올려봅니다. 냄비밥 좋아하는데 줄물솥 마리슈타이거 들인 다음부터 더 자주 해 먹는 야채솥밥입니다. 특별한 재료 없이 냉장고 자투리 채소만 있으면 되는 야채솥밥 간단하게 만드는 법 알려드리겠습니다. 너무 쉬운 야채 솥밥 쌀 2컵, 다시마 1장, 당근, 파 1대, 숙주 두 줌으로 만들어봅니다. 냉장고에 있는 야채는 어떤 것도 괜찮아요. 밥이 되면 양념장에 비벼먹을 한 그릇 밥이니까 원하는 야채 넣으시면 됩니다. 1. 쌀 씻어 다시마 작은 거 하나와 밥솥에 불을 붙입니다. 2. 열전도 좋은 주물냄비는 중불로 밥을 지어요. 중불 5분 정도 지나면 밥물이 넙치기 시작해요. 3.. 2023. 11. 2.
압력밥솥 새알심 넣어 늙은 호박죽 만들기 가을 깊어지면 아침저녁으로 따끈한 스프나 부드러운 죽으로 속을 든든히 채우고 싶어 집니다. 주위에서 몸에 좋은 늙은 호박을 주시는데 잘 익은 건 단호박보다 더 달큼한 맛을 냅니다. 압력밥솥에 새알심 넣고 늙은 호박죽 간단하게 만들어보겠습니다. 늙은 호박죽 재료준비 재료 : 늙은호박 한 덩이, 물 1000미리, 새알심 20개, 설탕 5숟가락, 소금 1숟가락 호박 꼭지부분을 파내고 홈 따라 호박은 소분합니다. 호박 속은 숟가락으로 박박 긁어내고 단단한 껍질도 흰 부분 보이지 않게 저며서 벗겨줍니다. 호박씨에도 영양이 가득이니 말려서 드셔도 좋아요. 호박 엎어서 썰면 힘들어요. 세워두고 납작하게 썰어 준비합니다. 호박은 껍질 벗기기 전에 장식용으로도 오래 두고 볼 수 있지만 손질하고나면 금방 물러집니다. 양이.. 2023. 10. 25.
노션 구독 해지 다운그레이드 하는방법 한동안 노션을 잘 사용했는데 현재는 지속 사용하지 않고 있어요. 다른 어플 구독 서비스도 정리하고 있는데 노션 구독 해지하는 방법 문의 하셔서 알려드리겠습니다. 1. 노션 로그인후 사용자 이름아래 설정과 멤버를 눌러 멤버 아래 요금제로 들어갑니다. 2. 내가 사용하는 요금제가 보이고 그아래 모든 요금제 보기로 들어가세요. 3. 모든요금제 중 현재 사용요금제 옆에 다운그레이드를 선택합니다. 4. 다운그레이드 이유를 체크하고 계속을 눌러주고 다운그레이드 예약을 선택합니다. 청구기간이 끝날 때까지는 사용 중인 유료 기능은 그대로 사용할 수 있습니다. 그동안 노션 안에 자료를 정리하면 될 것 같아요. 5. 플러스요금제에서 무료 요금제로 전환되어 구독 해지 완료 되었습니다. 노션 자료 정리해두었다가 언제든지 플러.. 2023. 10. 23.
가을 애호박 칼칼한 호박국만드는법 밭에서 막 따온 애호박을 얻었어요. 둥글둥글 애호박은 맑은 국물에 칼칼한 호박국이 최고입니다. 별거 없이 간만 맞으면 되는 호박국 간단하게 만드는 법 알아보겠습니다. 특별한 방법 없이 그냥 있는 채로 사용해 뜨끈하게 끓여 바로 먹는 호박국입니다. 호박은 저칼로리 식품이예여 풍무한 섬유소와 비타민 미네랄을 함유하고 있어 다이어트 중이시라면 채소식에 호박을 넣어 섭취하신다면 도움 받을수 있습니다. 특히 늙은 누런 호박은 부기 제거에 효과적이고 애호박 늙은 호박 모두 비타민A가 풍부한 식재료입니다. 덜 자란 호박을 애호박이라 부릅니다. 호박국, 호박전, 호박선, 호박죽, 호박나물 등 다양한 음식으로 친숙한 식재료입니다. 새우젓과 궁합이 좋아 조리 시 새우젓을 넣으면 호박이 쉬 무르지 않는다고 합니다. 호박국 .. 2023. 10. 20.
가을 어린 무청으로 만든 솎음무청 김치 가을 솎음무청 김치 제철 음식이 보약 무를 주신다는줄 알았는데 무청을 주셨어요. 밭에서는 굵은 김장무를 만들기 위해 무청을 솎아내 야한 시기입니다. 부들부들한 식감으로 데쳐서 드셔도 생으로 드셔도 제일 맛있는 지금, 간단하게 만들어 맛있게 먹는 솎음무청 김치 만드는 법 알아보겠습니다. 무청김치 재료 오늘 무청은 얻어온것으로 양을 재고 양념을 계량한 것이 아니어서 정확한 레시피는 아니에요 하지만 들어가는 재료는 늘 비슷하니까 무청 보이시면 가져와서 담가 드시면 식탁이 더 풍성해집니다. 1. 손질한 무청 1.5kg , 절임 소금 1컵 2. 갈아서 준비 - 양파 1개,배 또는 사과 반 개(양파와 동량), 홍고추 청양 6개, 밥 2T, 마늘 2T 3. 양념장 재료 - 고춧가루 8T, 매실청 5T, 생강청 1t,.. 2023. 10. 6.
눈으로 마시는 진도 홍주 좀 더 맛있게 마시는법 눈과 마음으로 취하는 아름다운 홍색 홍주를 선물 받았습니다. 도수가 만만찮은 전통주인데 언제 마실까 고민하더니 축구보녀 기쁜 마음으로 응원하며 드신답니다. 어떤 이유든 홍주를 마실이유가 되겠지요. 리큐르주인 홍주 맛있게 마시는 법 어울리는 안주 알아보겠습니다. 진도홍주는요 고려시대부터 전해져 내려온 일명 지초주라고도 불리는데 이는 약 1,100년 전부터 진도에서만 제조되고 있는 대한민국 유일의 홍색을 띤 알콜함량 40% 증류주로 주원재료는 쌀과 보리, 그리고 영약으로 불리는 지초 등 3가지입니다. 홍주는 색깔이 붉고 맛이 독특하며 음주 후 자고 나서도 숙취와 갈증이 없는 것이 특징입니다. 홍주 원재료인 지초는 그 뿌리가 붉은 자액이며 뛰어난 약효 때문에 예로부터 산삼과 더불어 3대 선약으로 불렸고 동의보.. 2023. 10. 1.
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