반응형 집밥 레시피67 전기밥솥 무수분 카레 만들기 간단레시피 칭찬해! 간단한 전기밥솥 무수분 카레 만들기 전기밥솥으로 간단하게 만드는 무수분 카레가 핫합니다. 카레 좋아하지만 날 더운데 야채 볶고 불 앞에 있기 싫어 미루는 음식 중 하나입니다. 그런데 야채손질도 없고 그냥 밥솥으로 뚝딱 만드는데 안 할 이유가 없어 집에 있는 재료를 이용해 만들었습니다. 무수분 카레 재료준비 알려주신 레시는 고형카레 4개, 양파 1개, 토마토 3개, 갈아온 돼지고기 300g입니다. 세척하고 껍질만 손질해서 넣어 주시면 됩니다. 1. 주먹크기의 양파 1개와 토마토 3개를 세척후 듬성듬성 썰어 넣었습니다. 2. 레시피는 갈아온 돼지고기이지만 냉장고에있던 대패 삼겹을 넣었습니다. 3. 고형카레 4개 넣었습니다. 집에 가루카레만 있다면 이용하셔도 좋습니다. 고형 카레 1개가 1인분입니다. 4. 수.. 2023. 8. 20. 청귤청 만들기, 여름 한철 지금 담는 과일청 청귤청 만들기 지금 담는 과일청 풋귤을 청귤이라고 합니다. 청귤도 수확 후 시간이 지나면 후숙 되어 노란색이 올라오고 청을 담가도 담음색이 이쁘지 않더라고요. 방금 도착한 청귤로 새콤 달콤 청귤청 만들기 알려드리겠습니다. 청귤청 만들기 준비 매년 풋귤이 나올 때면 김장 담듯이 청귤청을 만들어둡니다. 지금부터 남은 여름 청귤 에이드도 좋지만 한겨울 청귤차는 어느 차보다 따뜻하고 몸에 에너지를 주는 것 같아 좋아하는 차입니다. 청귤청 3kg , 설탕(손질청귤 70%), 레몬즙 반컵을 준비합니다. 퇴근 후 도착한 청귤박스를 열어보니 크기도 비슷하고 꼭지도 마름 없이 달리 잎하나가 싱그러워 기분이 좋습니다. 감귤품평회 대상 수상한 봉봉팜스 친환경 무농약 청귤입니다. 청귤은 제주도 조례에 따라 8월 1일부터 9월.. 2023. 8. 18. 평생 써먹는 노각무침 만드는법 평생 써먹는 노각무침 양념장 만드는 법 노각은 늙은오이를 부르는 이름입니다. 오이를 수확하지 않고 30일 정도가 지나면 초록색이 누렇게 변하고 가시는 없어지고 표면이 거칠어지며 굵기가 커져있습니다. 노각의 효능을 알아보고 한번 알아두면 평생 써먹는 노각무침 양념장 만드는법 알아보겠습니다. - 목차 - 1. 노각의 효능. 2. 노각 손질하는 법. 3. 노각무침 양념장 만들기. 4. 노각무침 만드는법. 1. 노각의 효능 젊은 분들은 노각에 선뜻 손을 내밀지는 않으실 텐데 노각은 양념으로 무침을 하거나 볶음에도 좋은 식재료입니다. 노각의 효능은 다음과 같습니다. 식이섬유가 풍부해 다이어트에 도움 이뇨작용에 도움 부종예방 풍부한 칼륨 노폐물 배출 항산화성분 항암효과 혈액순환 및 혈관 건강 알코올분해 간보호와 숙.. 2023. 8. 14. 맥주안주 마른멸치 칼로리 알아? 안주 없을 때 마른멸치 먹다 보니 칼로리가 궁금해! 냉동실에서 마른멸치 한 봉지를 발견했습니다. 국물용으로 보관한 것 같은데 크기가 그냥 먹어도 볶음으로 먹기도 좋아한 시간을 앉아 멸치 대가리랑 똥따는 작업을 했습니다. 이럴 때 사람손이 제일 무서운 게 반으로 갈려 소복이 쌓이는 마른멸치가 그냥 봐도 배가 불러옵니다. 팬에 살짝 덖어서 맥주안주로 먹으며 궁금한 마른멸치 칼로리 알아봅니다. 마른멸치 효능 마른멸치는 칼슘덩어리 식재료로 뼈와 치아를 튼튼하게 합니다. 체내 칼슘의 99% 정도는 뼈와 치아의 재료로 사용되고 1% 정도만 전신에서 혈액응고나 근육수축, 호르몬이나 신경전달, 효소의 활성화등에 사용됩니다. 그래서 칼슘이 부족하면 뼈에 손상이 갑니다. 어릴 때부터 칼슘 섭취를 꾸준히 해야 하는 이유입니.. 2023. 8. 13. 여름음식 가지무침 만드는법 여름반찬 대표 가무침 만드는법 윤기 나는 보라색 가지가 제철인데 빨리 수확하지 못해 오이처럼 길어진 가지들을 가득 얻어왔습니다. 수분이 많고 부드러운 식감의 가지는 삶거나 굽거나 볶는 등 요리방법이 많은 채소입니다. 우리 집 여름 반찬 대표 가지무침 만드는 법을 알려드리겠습니다. 보약 같은 가지의 효능 가지는 대표적인 식물성 식품 중 하나로, 여름에 많이 섭취되는 식재료 중 하나입니다. 가지는 여러 가지 효능은 아래와 같습니다. 1. 항산화 작용이라고 할 수 있습니다. 항산화 작용은 우리 몸에 나쁜 물질이나 산화된 세포를 제거해 주는 역할을 합니다. 이는 암의 예방과 건강에 좋은 영향을 미칩니다. 2. 혈당 조절에도 효과적입니다. 가지에는 인슐린과 비슷한 구조를 가진 물질이 포함되어 있어서, 혈당 조절에.. 2023. 7. 23. 맛없는 복숭아 맛있게 먹기 복숭아청 만들기 맛없는 복숭아 복숭아청 만들어 맛있게 먹어요 복숭아가 제철입니다. 여기저기서 많이 들어오고 있는데 긴긴 장마로 복숭아 당도가 많이 떨어져 많이 아쉽습니다. 맛있게 먹기 위해 복숭아청 만들기와 복숭아 효능과 섭취 시 주의할 점에 대해 알아보겠습니다. 복숭아 효능과 섭취 시 주의할 점 1. 복숭아의 영양 가치 복숭아는 비타민 C, 비타민 A, 칼슘, 칼륨 등 다양한 영양소를 포함하고 있습니다. 특히 비타민 C는 면역력 강화와 콜라겐 생성에 도움을 주며, 비타민 A는 눈 건강에 도움을 줍니다. 2. 다이어트에 도움을 주는 과일 복숭아는 저칼로리이면서 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 도움이 됩니다. 탄수화물 대용으로도 좋아 다이어트 레시피로 신선한 복숭아를 간단하게 믹서기에 갈아 만든 스무디는 간식으로 좋습니다... 2023. 7. 22. 건다시마 효능과 다시마 장아찌 만들기 국물용 건다시마 달콤 새콤 장아찌 만들기 건다시마 국물용으로만 생각하셨다구요? 집에 있는 건다시마로 여름반찬 밥도독 다시마장아찌 만들었습니다. 국물만 우려내고 버리기 아쉬운 건다시마를 새콤달콤한 장아찌로 만들어두니 더운 여름에 더 좋은 밥반찬입니다. 건다시마 장아찌 간단하게 만드는 방법 알아보겠습니다. 건다시마 효능 건조한 다시마는 각종 미네랄, 칼슘, 마그네슘, 철분, 아이오딘과 같은 다량의 무기질과 비타민 아미노산 등이 함유되어 꼭 챙겨먹어야하는 음식입니다. 칼로리는 매우 낮고 식이섬유가 풍부하고 알긴산 성분이 체내 지방을 억제하는 효과로 다이어트 식품으로도 사랑받고 있습니다. 배변활동을 원활하게 하며 다이어트에 도움이 됩니다. 체내 노폐물과 유해물질을 배출시켜줍니다. 후코이단 성분은 암을 예방하는데.. 2023. 7. 9. 자연산 개복숭아청 만드는법 자연산 개복숭아 직접 따고 청 만드는 법 자연산 개복숭아 시간 없어 따지도 못하신다며 나무 내어주신다 하셔서 다녀왔습니다. 큰 나무 한그루 모두 따지도 못했는데 20킬로 훌쩍 넘습니다. 털 씻고 손질하는 게 번거롭지만 약성 좋은 자연산 개복숭아니까 직접 따고 씻어 담궈보는 개복숭아청입니다. 개복숭아 돌복숭아 따는 시기 개복숭아는 음력 5월 양력 6월 6일 즈음 씨가 딱딱해지기 전에 수확해서 효소나 장아찌를 만들면 약성이 가장 좋다고 합니다. 개복숭아는 천식 비염 티코틴 장운동 관절염 진통 소염 등에도 좋은 재료이며 식이섬유가 풍부해 다이어트에도 도움을 준다고 알려져 있습니다. 수확 때가 조금 지났지만 자연산 돌복숭아 나무를 내어주셔서 이른 새벽에 따왔습니다. 산비탈에 약도 치지 않은 큰 나무인데 열매는 .. 2023. 6. 20. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 9 다음 반응형
